Churros caseiros deliciosos e práticos de fazer

1 mar 2018

Churros caseiros Você sabia que aquele doce delicioso chamado churros pode ser preparado no conforto da sua casa, por você mesmo? A receita é simples e muito fácil, você vai adorar. Confira a receita de churros caseiros abaixo:

 

Ingredientes:

  • 250 ml de água;
  • 200 gramas de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 ovos;
  • Açúcar e canela;
  • Óleo para fritar;
  • 200 g doce de leite;
  • 1 bola de sorvete de creme;
  • Calda de chocolate.

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Modo de Preparo:

Em uma panela média, acrescente a água, o sal, o açúcar e deixe ferver. Assim que começar a ferver, acrescente a manteiga, deixe derreter e acrescente a farinha de trigo. Mexa bem até desgrudar do fundo. Em seguida, coloque a massa na batedeira e adicione os ovos, batendo bem a cada adição, até que a massa fique quase fria. Coloque a massa no saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga aberto. Corte os churros caseiros com o auxílio de uma tesoura no comprimento que desejar. Use um canudinho para fazer o furo no meio da massa, onde irá o recheio. Depois que todos os churros estiverem modelados, aqueça o óleo, frite-os e retire o excesso de gordura com papel toalha. Passe os churros caseiros na mistura de açúcar com canela e recheie com doce de leite. Sirva com uma bola de sorvete decorada com calda de chocolate

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