Brigadeiro branco com creme de cacau e avelã

10 abr 2018

Uma receita irresistível, você vai amar! Confira!

         Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha (200 g) de creme de leite

         Ingredientes do Recheio/Cobertura

• 1 copo (180 g) de creme de cacau e avelã (Nutella)
• 120 g de avelã picadinha

  Modo de Preparo

  Numa panela de fundo grosso, misture o leite condensado com a farinha de trigo até ficar homogêneo, junte os demais ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar completamente do fundo (ponto de enrolar). Passe para um refratário untado com manteiga e deixe em repouso por cerca de 3 horas.

  Modelagem

  Molde bolinhas de 15 g, achate-as, recheie com uma pequena porção de creme de cacau e avelã (use uma colherinha ou um saco de confeitar pequeno com bico perlê) e termine de enrolar. Envolva os docinhos na avelã picadinha e disponha-os em forminhas apropriadas.

  Fonte:Ana Maria Braga